Công thức làm cám cho chim yến hót

Công thức làm cám cho yến hót bạn cần chuẩn bị:

• 500 gram gạo xay thành bột gần mịn , đừng để hạt to.
• 15 quả trứng gà công nghiệp, chọn loại này vì lòng đỏ to, được nhiều.
• 2 cái mai mực loại dài tầm 12 đến 15 cm dày mình.
• 3 thìa cà phê muối , 1 thìa mỳ chính hoặc đường

Công thức làm cám cho yến hót

Chế biến:Cho bột gạo vào tô

Đập 15 lòng đỏ trứng và 2 lòng trắng trứng vào bát bột 

Mai mực dã mịn ra sàng qua với rổ, lấy phần bột mịn bỏ phần mai cứng đi

Trộn chung mai mực + muối đường vào bát bột gạo trộn trứng để tầm 5 đến 7 phút cho trứng và gia vị ngấm vào bột gạo.

Bắc chảo lên bếp để lửa liu riu, đổ bát bột trứng vào chảo

Đảo đều hỗn hợp 5 phút, 5 phút sau lại liu riu tiếp, lập đi lập lại như thế 2 lần rồi bỏ ra cho máy sinh tố xay tơi thành bột rồi liu riu lửa lần 3 là cám chín vàng

Đổ cám ra mặt giấy hoặc bìa to để nguội rùi cho vào hộp kín